GradoAgroalimentaria – Página 3 – E.T.S. Ingeniería Agronómica y del Medio Natura UPV

La UPV lidera el primer proyecto científico en España para desarrollar piensos 100% ecológicos para acuicultura

La Universitat Politècnica de València (UPV), a través del Grupo de Acuicultura y Biodiversidad del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, lidera el primer proyecto científico en España para desarrollar piensos 100% ecológicos para acuicultura. El proyecto cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa Pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP).

“Este proyecto, pionero en nuestro país, tiene un gran recorrido futuro para optimizar los piensos ecológicos, mediante nuevos ingredientes, formulaciones, prácticas de alimentación, etc.”, ha destacado Miguel Jover, coordinador del proyecto e investigador del Grupo de Acuicultura y Biodiversidad-ICTA de la UPV, durante la presentación de este estudio.

El objetivo general del estudio liderado por la UPV es desarrollar piensos 100% ecológicos principalmente para las especies de acuicultura ecológica más producidas en España: lubina, trucha y dorada. Este proyecto se ha presentado hoy en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Medio Natural de la Universitat Politècnica de València.

acuicultura

“El proyecto tiene en cuenta tanto los ingredientes recogidos en la normativa, harinas vegetales y de pescado ecológicas, y las Proteínas Animales Transformadas de origen ecológico, principalmente harina aviar, cerdo ibérico y de harina de insectos”, ha añadido Jover.

El estudio arrancará con una primera fase de análisis sobre la disponibilidad y caracterización nutricional (proteína, energía, aminoácidos y ácidos grasos esenciales) de ingredientes para la elaboración de los nuevos piensos y, posteriormente, se llevarán a cabo diferentes pruebas de alimentación y crecimiento de dorada, lubina y trucha con dietas ecológicas. Además, en el marco del proyecto, se evaluará también el impacto y productividad económica de los nuevos piensos.

Sector incipiente

Según ha destacado Miguel Jover, el sector de la acuicultura ecológica en España es todavía incipiente, pero ya existen empresas de producción ecológica de peces muy comprometidas por este producto. Uno de los inconvenientes para su desarrollo es que en España no existen piensos ecológicos, por lo que se tienen que importar, de ahí que este proyecto contribuirá a sentar las bases para que se desarrollen piensos ecológicos nacionales que ayuden a impulsar el sector.

“El objetivo del proyecto de conseguir piensos 100% ecológicos es eliminar la dependencia de la harina de pescado de captura, haciendo la acuicultura ecológica una actividad mucho más sostenible, y por eso parece imprescindible incorporar ingredientes ecológicos de origen animal, harinas de pescado, y proteínas animales transformadas de calidad”, ha apuntado Miguel Jover.

FUENTE: UPV

Alberto San Bautista toma posesión del cargo de director de la EAMN

Alberto San Bautista ha tomado posesión esta mañana del cargo de director de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), en un acto al que ha asistido el rector de la UPV, Francisco J. Mora.

Alberto San Bautista fue reelegido para este cargo en las elecciones a centro que tuvieron lugar el pasado mes de diciembre de 2018, en las que obtuvo un respaldo de más del 80% del voto ponderado del PDI, PAS y alumnado. Un apoyo que hoy ha agradecido San Bautista en el acto de toma de posesión de su cargo para la próxima legislatura.

“Gracias por la confianza depositada en nuestro proyecto para los próximos cuatro años. Desde el equipo de Dirección de la Escuela tenemos una firme voluntad de servicio y el firme propósito de seguir profundizando en una Escuela abierta e inclusiva que ayude a construir una sociedad mejor”, ha explicado Alberto San Bautista.

Francisco J. Mora ha dado la enhorabuena a San Bautista, a quien ha manifestado su “apoyo y el del equipo de la UPV en esta nueva etapa de una Escuela que destaca por una mejora continua en docencia, investigación y relación con la sociedad. Nuestros alumnos necesitan aprender a convivir para llegar a ser, ya no basta solo con formarse, lo que supone un reto para nuestra institución”.

Los nuevos retos planteados por Alberto San Bautista y su equipo de Dirección se desarrollan en torno a cuatro líneas estratégicas: una Escuela donde el alumnado es el referente del proceso académico, una Escuela comprometida con las personas, una Escuela como centro de referencia y una Escuela que responde a las demandas sociales.

Para llevar a cabo estos retos, San Bautista ha formado un equipo compuesto por Beatriz Ricarte, secretaria académica; María Vargas, jefa de estudios y subdirectora de Estudios, Calidad y Acreditación; Vicent Estruch, subdirector de Planificación e Innovación; Constanza Rubio, subdirectora de Alumnado y Ordenación Académica del Área de Ingeniería Agroalimentaria; Alberto García, subdirectora de Alumnado y Ordenación Académica del Área de Ingeniería Forestal; Purificación Lisón, subdirectora de Alumnado y Ordenación Académica del Área de Biotecnología; Gabriela Clemente, subdirectora de Alumnado y Ordenación Académica del Área de Tecnología de los Alimentos; Juan Manzano, subdirector Infraestructuras, Medio Ambiente y Salud Laboral; Gabriel García, subdirector de Relaciones con Empresas, Empleo y Emprendimiento; Loreto Fenollosa, subdirectora de Cátedras de Empresa y Cooperación; Francisco Rovira, subdirector de Relaciones Internacionales y Programas de Intercambio Académico; y Salvador Calvet, coordinador de Promoción de Títulos y Extensión.

En los cuatro años de mandato de Alberto San Bautista y su equipo se han conseguido importantes hitos como el reconocimiento ABET, que acredita a los ingenieros para ejercer su profesión en el mundo al más alto nivel y compitiendo con profesionales de cualquier país; haber sido la primera universidad de España que incorpora un programa de desarrollo de talento, el proyecto The Growth Talent, en el que han participado diez empresas líderes del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana; o la creación de nuevas cátedras de empresa, hasta llegar a la decena y un aula de empresa, entre otros.

En este sentido, solo en 2018, se incorporaron a la Escuela, las cátedras Fertinagro Biotech, Frutinter y Estructuras Agrarias de la Comunidad Valenciana.

Además, también en 2018 se inauguró el Aula de Emprendimiento, los alumnos del equipo iGEM UPV han conseguido el primer premio en el certamen internacional iGEM de Boston y el equipo Land&Sea obtuvo la segunda posición en el certamen Ecoprohelia España, lo que demuestra la apuesta de la Escuela por impulsar la proyección profesional de los estudiantes.

Los retos de fututo de este nuevo equipo seguirán esta misma dirección con medidas como, por ejemplo, la promoción del acceso del alumnado al tejido empresarial con programas de específicos de liderazgo profesional y emprendimiento; el reconocimiento de la labor del alumnado a través de los premios al mejor TFG/TFM de cada titulación con la implicación de las Cátedras de Empresa; el fomento de la empleabilidad de los egresados y el prestigio profesional de todo nuestro personal; o el fomento de las alianzas con empresas del sector para proyectos conjuntos, nacionales y/o internacionales.

La profesora de nuestra Escuela, Nuria Pascual-Seva, galardonada por la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas

La investigadora de la Universitat Politècnica de València (UPV) y profesora de l’Escola Tècnica Superior d’Enginería Agronòmica i del Medi Natural (EAMN) , Núria Pascual-Seva, ha sido galardonada por la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS, en sus siglas en inglés) por sus estudios para mejorar la eficiencia en el uso de agua en el cultivo de la chufa.

Pascual-Seva ha recibido en concreto el premio ISHS Young Minds Award por el trabajo presentado en el marco del II International Symposium on Root and Tuber Crops: Value Added Crops for the Next Generation, organizado por la ISHS, dentro del XXX International Horticultural Congress.

chufa

En este trabajo se exponían los últimos avances alcanzados en el Centro Valenciano de Estudios sobre el Riego de la UPV para conocer las necesidades hídricas del cultivo de la chufa, para así poder ajustar los volúmenes de agua a aportar mediante el riego a las necesidades hídricas del cultivo.

“Para que los agricultores puedan conocer el volumen de agua adecuado para cada parcela, es necesario determinar la evapotranspiración del cultivo. Para ello, llevamos a cabo un estudio en una parcela experimental de la Universitat Politècnica de València, equipada con una estación agrometeorológica y una estación lisimétrica que proporcionan los parámetros necesarios para determinar las evapotranspiraciones tanto del cultivo de la chufa, como de un segundo cultivo de referencia”, explica Núria Pascual-Seva.

El estudio presenta una primera aproximación para determinar el coeficiente de cultivo para el cultivo de la chufa, relacionando ambas evapotranspiraciones. Este coeficiente de cultivo representa los efectos de las características típicas, en este caso de la chufa, en comparación a las del cultivo de referencia.

Actualmente, con el apoyo de la Generalitat Valenciana, los investigadores de la UPV siguen con el estudio para poder determinar de manera más precisa este coeficiente de cultivo, con la finalidad última de obtener el coeficiente dual del cultivo, diferenciando las fracciones correspondientes a la evaporación (suelo) y a la transpiración (planta).

“El uso del coeficiente de cultivo permitirá ajustar las dosis de riego a las necesidades reales, reduciendo así el volumen de agua aplicada y mejorando las eficiencias de riego en el cultivo de chufa”, concluye Núria Pascual-Seva.

FUENTE: UPV

La EAMN firma un convenio marco con Intercoop Consultoría

L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha firmado un convenio marco con Intercoop Consultoría para colaborar en materia de ciencia, investigación, cooperación al desarrollo y cultura en general.

La firma del convenio tuvo lugar ayer en el Salón de Grados de la Escuela. Alberto San Bautista, director de la EAMN, y Victoria Conesa, directora de Intercoop Consultoría, firmaban este acuerdo marco que supone el inicio de una colaboración entre ambas instituciones.

Algunos de los objetivos de este acuerdo son fomentar la participación en proyectos y programas de cooperación, educación e investigación bilateral o multilateral; fomentar el intercambio de estudiantes, profesorado, investigadores y personas de administración y servicios, y la organización de cursos, seminarios y conferencias destinados a mejorar la formación académica y el conocimiento con el fin de impulsar la promoción de la economía, el desarrollo local, la formación y la ocupación, entre otros.

Manuel García Portillo recibe la distinción Alumni Ilustre en el acto navideño de la EAMN

Manuel García Portillo, socio fundador de Tecnidex y presidente de esta compañía y de AINIA, ha recibido el reconocimiento por su distinción como Alumni Ilustre de parte de L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Autnòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV).

Este reconocimiento ha tenido lugar esta mañana durante el acto institucional de Navidad de la EAMN, inaugurado por Alberto San Bautista, director de la Escuela.

La EAMN ha otorgado esta distinción a Manuel García Portillo por ser un referente a nivel profesional, dada su excelente trayectoria empresarial al frente de TECNIDEX, empresa líder en el sector de sanidad vegetal en postcosecha.

Manuel García Portillo es Ingeniero Técnico Agrícola, especializado en la rama de Hortofurticultura y Jardinería, por la Universidad Politécnica de Valencia. También cursó estudios de postgrado en Dirección y Administración General de Empresas, en el Centro de Formación Empresarial Luís Vives, perteneciente a la Cámara de Comercio de Valencia en Paterna. Después de trabajar dos años en la empresa privada, en 1980 fundó junto con tres compañeros de estudios, TECNIDEX; de la que actualmente es presidente.

Manuel García Portillo, al recibir este reconocimiento, ha destacado que “las cosas bien hechas siempre tienen premio. Las cosas bien hechas siempre tienen reconocimiento. Por esto supongo que esta escuela me otorga el reconocimiento: Alumni Ilustre. Pero al hacer las cosas, es importante el disfrute que para mí, está, sin lugar a dudas, en la capacidad de crear nuevos caminos que contribuyan a la mejora de otros seres humanos y de la sociedad en general. Lo bonito del camino es construir y construir, más que llegar a una meta concreta”.

Además, el presidente de Tecnidex y de Ainia, ha comentado que “todo mi proyecto de vida, todo mi proyecto profesional se ha desarrollado pensando en el medio rural, agrícola y forestal porque allí viví y de allí me siento.”

Por su parte, Alberto San Bautista ha destacado la trayectoria profesional de García Portillo, su importante aportación al sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana y “su contacto con nuestra Escuela, a la que acude siempre que se le invita para transmitir a nuestros alumnos sus conocimientos, su experiencia y una motivadora lección de vida”.

En el transcurso del acto navideño se ha llevado a cabo también un reconocimiento a las diez empresas del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana que han participado en el programa de mentorización al alumnado del Máster de Ingeniería Agronómica, el proyecto pionero Growth Talent: Un viaje a la alta competencia, desarrollado por la consultora The Growth Management Science Company.

Las empresas que han recibido este Diploma de Reconocimiento han sido Idai Nature, Bollo, Consum, Almacenes Lázaro, DACSA, Fundación Grupo Siro, Versol, Llauradors de Somnis, Llúsar y SanLucar Fruit.

Ignacio Bernabé, presidente de The Growth Management Science Company, ha puesto en valor este innovador proyecto que está llevando a cabo la EAMN de manera pionera en una universidad española y ha dado las gracias a todos los que lo han hecho posible.

Posteriormente, la Escuela también ha realizado un reconocimiento a los alumnos que este año han participado en los certámenes Ecotrophleia España e iGEM.

Se trata del equipo Land&Sea, perteneciente al grupo Fornejant Ciencia de Generación Espontánea UPV, que con su producto NaturAL, obtuvo el segundo premio en Ecotrophelia España, y el equipo iGEM UPV, de Generación Espontánea UPV, que arrasó en el certamen iGEM de Boston (EEUU) al obtener el primer premio y otros premios secundarios con su proyecto Printeria.

Tras el acto institucional se ha servido un vino de honor.

La EAMN entrega su distinción de Alumni Ilustre a Manuel García Portillo en el acto institucional de Navidad

L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Autnòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), hará entrega en su acto institucional de Navidad de un reconocimiento por su distinción como Alumni Ilustre a Manuel García Portillo, socio fundador de Tecnidex y presidente de esta compañía y de AINIA.

El acto institucional de Navidad tendrá lugar el 21 de diciembre, a las 12:30 horas, en el Salón de Actos Eduardo Primo Yúfera de la EAMN.

La Escuela ha decidido otorgar esta distinción a Manuel García Portillo por ser un referente a nivel profesional dada su excelente trayectoria empresarial al frente de TECNIDEX, empresa líder en el sector de sanidad vegetal en postcosecha.

Manuel García Portillo en el acto de San Isidro 2018 en la Escuela.

En el mismo acto se llevará a cabo un reconocimiento a las diez empresas del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana que han participado en el programa de mentorización al alumnado del Máster de Ingeniería Agronómica, el proyecto pionero Growth Talent: Un viaje a la alta competencia, desarrollado por la consultora The Growth Management Science Company.

Las empresas que recibirán este Diploma de Reconocimiento son Idai Nature, Bollo, Consum, Almacenes Lázaro, DACSA, Fundación Grupo Siro, Versol, Llauradors de Somnis, Llúsar y SanLucar Fruit.

Posteriormente, la Escuela también realizará un reconocimiento a los alumnos que este año han participado en los certámenes Ecotrophleia España e iGEM.

Alberto San Bautista, reelegido por amplia mayoría como director de la EAMN de la UPV

Alberto San Bautista, director de L’Escola Tècnica Superior d’Enginería Autnòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha sido reelegido para este cargo, por amplia mayoría, en las elecciones a Centro que tuvieron lugar ayer.

En estas elecciones, más del 80% del voto ponderado del PDI, PAS y alumnado, ha respaldado la candidatura de Alberto San Bautista y su equipo.

Así pues, Alberto San Bautista renueva su cargo para un nuevo período de cuatro años. El director de la Escuela ha expresado su agradecimiento por este nuevo voto de confianza de la comunidad universitaria del Centro, “porque de esta manera podemos dar continuidad al trabajo realizado en los últimos cuatro años y seguir trabajando por nuestro futuro, pero sobre todo, por el futuro de los estudiantes actuales y de las generaciones venideras”.

Para ello, el nuevo equipo de Dirección de la EAMN se ha planteado nuevos retos que se desarrollan en torno a cuatro líneas estratégicas: una Escuela donde el alumnado es el referente del proceso académico, una Escuela comprometida con las personas, una Escuela como centro de referencia y una Escuela que responde a las demandas sociales.

Con todo este programa, “pretendemos mejorar la visibilidad y la percepción que la sociedad tiene de nuestra Escuela y de nuestras egresadas y nuestros egresados”, asegura San Bautista.

En este sentido, solo en 2018, se han incorporado a la Escuela, las cátedras Fertinagro Biotech, Frutinter y Estructuras Agrarias de la Comunidad Valenciana.

Además, también en 2018 se ha inaugurado el Aula de Emprendimiento, los alumnos del equipo iGEM UPV han conseguido el primer premio en el certamen internacional iGEM de Boston y el equipo Land&Sea obtuvo la segunda posición en el certamen Ecoprohelia España, lo que demuestra la apuesta de la Escuela por impulsar la proyección profesional de los estudiantes.

La EAMN se une a la celebración del Día Mundial del Suelo

El Día Mundial del Suelo se celebra, por indicación de la FAO, cada 5 de diciembre. Este año lleva por lema “Sé la solución a la contaminación del suelo”. La EAMN, impulsada por los profesores que imparten asignaturas de suelos, se une a las actividades que se han organizado desde la SECS (Sociedad Española de la Ciencia del Suelo) para conmemorar esta efeméride.

Así, los profesores de asignaturas de suelos han organizado una conferencia en el salón de actos de la Escuela.

Bajo el título: “Suelos y residuos: implicaciones para la economía circular y la minimización del cambio climático”, el profesor Dr. Rafael Boluda Hernández dará una conferencia el día 5 de diciembre, a las 13:00 horas, en el Salón de Actos del Edificio 3H.

Los profesores que imparten docencia en suelos dentro de la Escuela pretenden así concienciar sobre la importancia de los suelos en entornos agrícolas y forestales. Éstos son un recurso natural y dinámico, que desempeña un papel básico en la Biosfera, aportando energía, agua y nutrientes. Su mala gestión y manejo puede desembocar en situaciones dañinas que lo degraden. Es por ello, que cada 5 de diciembre el mundo debe conocer la importancia de este recurso para su supervivencia, celebrándose a nivel internacional por indicación de la FAO, el DIA MUNDIAL DEL SUELO.

Este año con su lema: “Sé la solución a la contaminación del suelo”, se intenta reflejar una actitud rebelde y de cambio en la que se interpela al lector a cambiar cualquier situación en la que se empobrezca la calidad del suelo. Es por ello, que animamos a todo el personal de la escuela, PAS, compañeros de otras asignaturas y por supuesto al alumnado, a que sean MOTOR de CAMBIO de las situaciones de degradación de los suelos; pues de esta forma, estaremos mejorando dicho recurso y cuidando nuestro planeta.

El Programa Académico Grado + Máster en Ingeniería Agronómica de la ETSEAMN, primero y único en España acreditado por ABET

La Escuela Tècnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSEAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha recibido la resolución de la Comisión de Acreditación de Ingenierías de la organización internacional ABET (www.abet.org) que confirma la acreditación del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y del Máster en Ingeniería Agronómica, que de esta forma se convierte en el primer y único Programa Académico Grado + Máster en Ingeniería Agronómica de España acreditado por ABET.

ABET es una organización sin ánimo de lucro, integrada por más de 35 asociaciones profesionales y técnicas, que es considerada en todo el mundo como la organización más importante en la acreditación de ingenierías. La obtención del sello ABET supone la garantía de que los estudios acreditados cumplen ampliamente con lo requerido por las respectivas profesiones.

Los procesos de acreditación de ABET analizan los planes de estudio, el personal académico y de administración y los servicios, las instalaciones y el apoyo institucional. Sus revisiones están a cargo de equipos de profesionales altamente cualificados de la industria, la universidad y el gobierno, con experiencia en las disciplinas de ABET.

La obtención del sello ABET dota a los egresados del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y del Máster en Ingeniería Agronómica de un nivel académico en el ámbito de la Ingeniería que cumple los máximos estándares de calidad exigidos internacionalmente con los que se puede acceder al ámbito laboral.

Además, esta acreditación otorga a los egresados de una gran proyección internacional, ya que permite a los empleadores contratar a egresados que están bien preparados y cumplen los estándares necesarios para liderar la innovación y las tecnologías emergentes.

El periodo acreditado se extiende retroactivamente hasta el 1 de octubre de 2015 y finaliza el 30 de septiembre de 2024, que es el máximo periodo contemplado por la normativa de ABET hasta la renovación de una acreditación. Esto es muy importante, ya que implica que los egresados del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural desde el curso 2015-16 y todas las promociones del Máster en Ingeniería Agronómica pueden hacer uso del sello ABET.

Jornada de Acogida para nuevos alumnos del curso 2018-2019

Mañana, 4 de septiembre, en nuestra Escuela, tendrá lugar la JORNADA DE ACOGIDA para nuevos alumnos.

La Jornada de Acogida, te ayuda, como alumno de nuevo ingreso, en tu incorporación a la Escuela y a la Universidad.
Gracias a las actividades programadas, podrás conocer la INFORMACIÓN QUE NECESITAS PARA COMENZAR EL CURSO, así como los servicios y recursos que la EAMN y la UPV te ofrecen. También te permitirán empezar a conocer a tus compañeros y profesores.
Durante esta Jornada se presentará el PLAN DE ACCIÓN TUTORIAL (PATU), gracias al que podrás contar, a lo largo de este primer curso, con un alumno-tutor y un profesor-tutor, que te ayudarán en tu integración a la nueva vida universitaria.

Ellos te informarán de los servicios y actividades de la UPV y te orientarán en temas relacionados con tus estudios.

Os esperamos y os deseamos mucho éxito en vuestro inicio de curso.
Descarga AQUÍ el programa de la Jornada de Acogida.