Dos jóvenes españoles participan en la cumbre mundial de Bayer para aportar soluciones en la lucha contra el hambre

Del 4 al 6 de noviembre, 100 jóvenes talentos de 45 países se han reunido en Brasilia (Brasil) para participar en la cuarta edición de Youth Ag Summit (YAS). Irene Rodríguez, de 20 años, y Alejandro Artiach, de 25 años, fueron los dos participantes seleccionados para representar a España en esta cumbre mundial organizada por Bayer para aportar soluciones al reto de alimentar a una población en aumento protegiendo los recursos naturales.

En colaboración con las asociaciones brasileñas de jóvenes agricultores Nuffield Brasil y AIESEC Brasil, el encuentro se ha celebrado bajo el lema ‘Siembra tu camino’ con el objetivo de inspirar a los jóvenes a convertirse en agentes del cambio en la implementación de los Objetivos de Sostenibilidad (ODS) de las Naciones Unidas, y a dejar su propia huella para erradicar el hambre, lograr la seguridad alimentaria y promover una agricultura sostenible.

Las nuevas generaciones tienen mucho que decir y con Youth Ag Summit les estamos proporcionando una plataforma de apoyo donde compartir y desarrollar sus ideas”, explica Protasio Rodríguez, director general de Bayer Crop Science en España “es importante fomentar el pensamiento crítico y brindarles un espacio en el que crear una red de contactos con la que transformar y mejorar el mundo a través de pequeñas y grandes soluciones”.

Dos jóvenes españoles entre la comunidad de 100 jóvenes líderes

Para participar, Irene y Alejandro tuvieron que presentar un vídeo exponiendo su idea innovadora -vinculada a uno o más ODS- para abordar la seguridad alimentaria y alcanzar el objetivo de Hambre Cero.

La propuesta de Irene Rodríguez, estudiante de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), se centró en reducir la desigualdad en el acceso a los alimentos y luchar contra el desperdicio de alimentos poniendo a disposición de las personas sin hogar y sin recursos máquinas expendedoras con la comida sobrante y en buen estado que, de forma diaria, se desperdicia en los restaurantes, hospitales y escuelas. “Participar en YAS me ha permitido conocer las debilidades de mi proyecto y poder mejorarlo. Tengo muchas ganas de llevarlo a cabo, cada día tengo más claro que es viable, y ahora mi objetivo es ponerme en contacto con distintas instituciones y empresas de la ciudad de Valencia para buscar su cooperación y poder desarrollarlo” .

Por su parte, la propuesta del joven barcelonés Alejandro Artiach, graduado en Economía y Política por la Universidad de Exeter (Devon, UK) y estudiante de máster en Gestión Pública por la Universidad de Beijing (Pekín, China), se basó en potenciar el Big Data para la monitorización de cultivos y facilitar el acceso a las nuevas tecnologías de precisión a todos los agricultores del mundo en situación de vulnerabilidad. “Esta experiencia me ha brindado la oportunidad de descubrir de primera mano el imponente sector agricola brasileño, uno de los más avanzados en el mundo. Sin duda, Youth Ag Summit ha sido una experiencia educativa inolvidable que me ha permitido conocer nuevas culturas y abrir la mente hacia nuevas perspectivas de carácter colaborativo con el objetivo de empoderar al grupo para liderar la transición hacía una agricultura más sostenible”, explica Alejandro.

 

FUENTE: BAYER

La Conselleria de Economía Sostenible y la UPV crean la Cátedra de Transición Energética de la Comunitat Valenciana

Conseguir un nuevo modelo energético más eficiente y sostenible. Es el objetivo que pretenden la Universitat Politècnica de València y la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo con la creación de la Cátedra de Transición Energética UPV. La iniciativa, dotada con un presupuesto de 30.000 euros, establece la colaboración entre la UPV y, concretamente, la Dirección General de Industria, Energía y Minas. Está previsto que se realicen diferentes actividades de transferencia científica y tecnológica.

En concreto, se llevarán a cabo proyectos de formación, búsqueda, estudios, difusión, divulgación y promoción de los conocimientos relativos a la transformación del actual modelo energético. Así, se trabajará específicamente en el ámbito tecnológico, regulatorio, social y económico. En este sentido, el rector de la UPV, Francisco Mora, ha asegurado que “la transición energética es un deber. Hay que llevarla a cabo y poder realizarla en colaboración con la Conselleria de Economía Sostenible es la mejor garantía”.

Para el conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafael Climent González, la creación de esta cátedra pone de manifiesto “nuestro compromiso con la transición energética como herramienta fundamental en la lucha contra el cambio climático”. A este respecto, ha hecho hincapié en que la transición energética es una pieza crucial puesto que más de dos tercios de las emisiones de gases contaminantes provienen de la energía que utilizamos. Por ello, ha añadido “sin un cambio urgente de nuestro modelo energético es imposible ganar la carrera al cambio climático”.

Primera cátedra multidisciplinar de la UPV

Esta es la primera cátedra de la UPV multidisciplinar que relaciona a tres escuelas de la UPV: la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), la ETSI Industrial y la ETSI Informática. La dirección de la cátedra, que será rotativa, recae actualmente en José Vicente Oliver, catedrático de la UPV que imparte clase en la ETSIAMN. Oliver ha afirmado que esta cátedra reposa sobre tres pilares fundamentales que marcan sus líneas de trabajo: “la eficiencia energética e industrial y la digitalización de la energía que nos va a llevar al ahorro y a la eficiencia energética”.

A través de esta iniciativa, se dará difusión de la investigación que se realiza en la UPV, así como de la innovación tecnológica para la transición energética, diversificación y nuevas fuentes de energías renovables, y los procedimientos para aplicar nuevas técnicas en los procesos industriales. La movilidad y la logística son también un foco importante que se debe abordar en la transición energética.

La comunicación y transferencia tecnológica entre la UPV, las administraciones y las empresas es una línea de actuación fundamental en esta cátedra. Así, el próximo jueves, 21 de noviembre, se celebrará en el salón de actos de la ETSIAMN, la I Conferencia Transición Energética, Digitalización y Cambio Climático. Está previsto que se conozcan las experiencias de diferentes municipios valencianos.

 

57 cátedras y aulas de empresa en la UPV

Las cátedras de empresa son el programa que utiliza la UPV para formalizar una colaboración cualificada, amplia y duradera entre la universidad y las empresas. Sirven para potenciar las relaciones de la universidad con su entorno socioeconómico e incrementan, con la colaboración de las empresas, la oferta de actividades, en diferentes campos del conocimiento, tanto para alumnado como profesorado.

La Universitat Politècnica de València cuenta con 57 cátedras y aulas de empresa, que suponen unos ingresos de algo más de un millón y medio de euros. Las primeras surgieron en el año 1999 y, desde entonces, el programa Cátedras de Empresa se ha consolidado. Su objetivo es potenciar la relación de la comunidad universitaria con el entorno empresarial. Además, contribuye a la formación de futuros profesionales, potencia  la transferencia de tecnología y la generación y difusión de conocimiento.

FUENTE: UPV

La Escuela acoge el Taller AGROCULTURA 2.0: Sinergias hacia una Agroalimentación Sostenible

La Escuela acoge el Taller AGROCULTURA 2.0: Sinergias hacia una Agroalimentación Sostenible, organizado por  Q’omer BioActive Ingredients.

El taller tendrá lugar el 7 de noviembre, en la Edificio 3B de la Escuela.

Este proyecto tiene el objetivo de involucrar y sensibilizar a la ciudadanía valenciana en temas como nuevas formas de desarrollar el mundo agrario, la agroecología, el consumo responsable o miradas hacia nuevos modelos como la Economía circular o el compromiso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

A través de este taller participativo, se trabaja de la mano y desde el debate y aprendizaje colaborativo para generar nuevas alianzas y sinergias entre actores.

¿Te interesa conocer más sobre la Economía Circular o sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible?

Este espacio te va a interesar. Participa para acercarte a estos temas clave, pero también para contar con tus aportaciones e ideas para construir conjuntamente propuestas factibles en el entorno valenciano.

Aquí te indicamos los datos de la actividad:

  • Lugar:ETSI Agronómica y de Medio Natural. Ed. 3B, Aula N-1
  • Fecha y hora: 7 de Noviembre, 12.30  – 14.30
  • Dirigido a: universitarios, investigadores, académicos, emprendedores/as, empresarios/as, start-up. Acceso libre a cualquier otro perfil interesado.
  • Persona de referencia: Juan David Escobar García (960.08.96.93 / 605.36.51.77)
  • E-mail de inscripción: hello@qomer.eu.
  • Indicad en el asunto: INSCRIPCIÓN AGROCULTURA 7 DE NOVIEMBRE UPV

Este proyecto cuenta con el apoyo de la Consellería de Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana y con la colaboraicón de BioVal, del Parc Científic de la Universitat de València, Socialnest, Bario La Pinada, Agua Medita y la UPV.

 

El catedrático José Vicente Oliver recibe la Medalla de Honor del Colegio de Ingenieros de Montes

El Colegio de Ingenieros de Montes de España ha concedido la Medalla de Honor en el ámbito Académico y de Investigación al profesor de la EAMN, José Vicente Oliver, en un acto celebrado el ‪viernes 4 de octubre, en Madrid, en el Instituto de la Ingeniería de España.

Oliver es el primer valenciano y el primer profesor de nuestra Escuela en recibir este prestigioso galardón. Con ello se reconocen 29 años de experiencia docente y científica en universidades y centros de investigación de España, Alemania, Dinamarca, Chile y Australia.

José Vicente Oliver es Doctor Ingeniero de Montes por la Universidad de Göttingen (Alemania) y Catedrático en el área de conocimiento de Ingeniería Agroforestal en la UPV, donde codirige el grupo de investigación de TICs contra el Cambio Climático en el instituto ITACA, junto a los profesores Javier Urchueguía y Lenin Lemus.

También es el director de la nueva Cátedra de Empresa de Transición Energética de la Comunitat Valenciana. Ha dirigido ocho tesis doctorales y 76 proyectos fin de carrera. Es autor de cuatro libros de investigación y seis libros docentes, así como de 44 publicaciones científicas indexadas a nivel internacional. Ha participado en 61 congresos en 15 países y en 39 proyectos de investigación, siendo investigador principal en 14 proyectos europeos y seis nacionales. Fue siete años miembro del Comité de Dirección de INNOVAWOOD, Asociación Europea de Investigación Forestal y de la Madera, y recibió en 2009 el premio europeo de investigación SCHWEIGHOFER 2009 en este campo.

También es asesor de la Comisión Europea en temas relacionados con la investigación forestal y el cambio climático. También fue el presidente fundador de la Plataforma Forestal Valenciana hasta el año 2017.

Foto: Entrega de la Medalla de Honor del Colegio de Ingenieros de Montes en el Instituto de la Ingeniería de España en Madrid

 

La EAMN cubre el 100% de las plazas ofertadas en todos los Grados que imparte para el curso 2019-2020

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV),  ha cubierto las plazas ofertadas en sus Grados y el nuevo Doble Grado que imparte para el curso 2019-2020.

En concreto, en el Grado en Biotecnología, se han cubierto las 160 plazas asignadas, con una lista de espera de 507. Este grado cuenta con la nota de corte más alta de la Escuela, un 12,469.

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que cuenta con una nota de corte de 9,548, ha cubierto las 110 plazas ofertadas y tiene una lista de espera de 174.

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Natural, con una nota de corte de 6,252, ha asignado el total de plazas, 150, y cuenta con una lista de espera de 31.

Asimismo, el Grado en Ingeniería Forestal cuenta con una nota de 5 y ha cubierto 97 de las 100 plazas ofertadas, y el nuevo Doble Grado en Ciencias Ambientales e Ingeniería Forestal, que cuenta con una nota de corte de 8,77, ha cubierto las 16 plazas ofertadas y tiene una lista de espera de 52.

Según explica el director de la Escuela, Alberto San Bautista, “los resultados de la demanda de nuestros grados evidencian una visibilidad clara de nuestros títulos universitarios en la sociedad, y una aceptación que nos permite continuar trabajando para que nuestros alumnos y alumnas aprovechen bien las oportunidades que los sectores económicos del ámbito de la Escuela generan día a día”.

San Bautista asegura que “todo ello, es posible con el trabajo y esfuerzo del equipo directivo y del personal de la Escuela, dirigido a la construcción de un centro universitario con vocación de servicio a la sociedad, y con compromiso y responsabilidad en el desempeño de su misión”.

La EAMN es la 27 mejor Escuela del mundo para estudiar el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que se imparte en l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ocupa el puesto 27 del mundo, según el Shanghai Ranking Consultancy, lo que sitúa a la UPV como la 27ª mejor universidad del mundo  en esta titulación.

Esta 27 posición otorgada por este ranking se ha obtenido de entre los más de 20.000 centros de educación superior que existen en el mundo.

El Shanghai Ranking Consultancy, la entidad que desde 2003 publica el Academic Ranking of World Universities (ARWU), analiza las 500 universidades más destacadas del mundo en un total de 54 materias y es considerado el más prestigioso del ámbito a nivel internacional.

El Shanghai Ranking Consultancy también posiciona el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural que se imparte en nuestra Escuela como uno de los 100 mejores del mundo. El Grado en Biotecnología de nuestra Escuela se posiciona en el rango 401-500 del mundo.

La elaboración de este ranking se lleva a cabo teniendo en cuenta la producción universitaria, la calidad, la colaboración, el reconocimiento académico y el impacto de los artículos científicos internacionales en el periodo 2013-2017, es decir, el número de investigadores e investigadoras altamente citados, el de trabajos científicos en revistas indexadas o la producción científica per cápita, entre otros aspectos.

En general, la UPV destaca en este ranking en el ámbito de la ingeniería, donde consigue situarse entre las mejores del mundo en un total de 14 campos científicos, prácticamente la totalidad de las titulaciones que imparte. Además, mejora sus resultados globales con respecto a las ediciones anteriores de 2017 y 2018.

La UPV también ha sido situada entre las 75 de las mejores instituciones europeas de educación superior en docencia por el  Europe Teaching Rankings 2019.

 

La UPV acoge las II Jornadas Sobre Tecnología al Servicio del Sector Agroalimentario coorganizadas por la EAMN

La Universitat Politécnica de València (UPV), acoge las II Jornadas sobre Tecnología al Servicio del Sector Agroalimentario, coorganizada por L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), que tendrán lugar el jueves 27 de junio, en la Ciudad Politécnica de la Innovación (Cubo Azul) de la UPV.

Esta jornada se constituye como punto de encuentro para profesionales que abarcan las diferentes áreas que involucran a toda la cadena agroalimentaria como producción, distribución y comercialización, organizada tras el éxito de la primera edición.

Javier Usó, Director General Frutinter; Alberto San Bautista, Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural; y Juan Cardona, Director Kiwa España.

 

Francisco Rodríguez, Secretario Autonómico de Agricultura, y Alberto San Bautista, director de EAMN inaugurarán estas jornadas,  poniendo de manifiesto el gran reto que la tecnología y la innovación suponen para el sector.

Manuel Cadenas, de la empresa Siemens, abrirá las jornadas con una conferencia sobre tecnología aplicada al sector agroalimentario, para continuar con una mesa redonda conducida por. Carlos Blanco, de Bankia, que versará sobre la innovación y sostenibilidad en la producción, con unos participantes con amplia experiencia: Luis Vera de Idai Nature; Francisco Andrés de Verdifresh-Grupo Alimentario Citrus; Benito Orihuel de Citrosol, pioneros en el desarrollo de tratamientos postcosecha sostenibles; y Juan Cardona de Kiwa.

Mercadona trasmitirá su experiencia como modelo de innovación compartida con Borja Catalina y Deloitte, de la mano de Enrique Egea que ofrecerá la conferencia titulada “En un entorno de cambios tan rápidos y relevantes, ¿cómo sustentarán los sistemas alimentarios de forma nutritiva y sostenible a 8.500 millones de personas en 2030?”.

Uno de los objetivos de las jornadas consiste en ampliar conocimientos sobre la sostenibilidad en la distribución de alimentos, tratando de englobar todos los aspectos y actores intervinientes. En esta mesa redonda participan: Carlos Baixauli de Cajamar, Jose Miguel Iglesia de Hinojosa, Borja Coronado de Universal Robots-CFZ Cobots, Javier Uso de Frutinter y Fernando Vázquez de Expense Reduction Analysts.

Continuará la jornada con la conferencia “Cómo planificar con éxito tus operaciones industriales”, ofrecida por Roberto Millán de Nunsys y para clausurar, José Antonio Cola de Banco Sabadell moderará la mesa sobre tecnología disruptiva e innovación en la comercialización agroalimentaria con los contertulios: Manuel Pérez de Howden Iberia, Alex Salvador de Cárnicas Serrano, José Adolfo Balaguer de Anecoop y Venancio Callejas de Carrefour que según adelantaba, utilizan la tecnología blockchain en alimentación para garantizar la trazabilidad de los productos a lo largo de todas las fases de producción, fabricación, distribución y entrega.

Una oportunidad única para el intercambio de experiencias de un sector fundamental en la Comunidad Valenciana.

 

La EAMN inicia una semana de actividades culturales para conmemorar San Isidro 2019

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politécnica de València (UPV), inicia mañana una semana de actividades culturales para conmemorar la festividad de San Isidro, patrón de los agricultores.

La semana conmemorativa tendrá lugar del 9 al 17 de mayo, con una programación en la que tendrán protagonismo la innovación y el emprendimiento.

La semana cultural comienza mañana jueves, con el debate electoral municipal «El Compromiso Municipal a Debate: Propuestas para transitar hacia un sistema agroalimentario sostenible», organizado por la Cátedra Tierra Ciudadana UPV.

El debate tendrá lugar el 9 de mayo, a las 12:00 horas, en el Salón de Actos Eduardo Primo Yúfera de la EAMN, en el edificio 3P de la UPV. En el debate participan Consol Castillo de Compromís; Elisa Valía del PSPV; José Mª Bravo de Ciudadanos; Mª Ángeles Ramón Llin  del PP y Jaime Paulino de Unidas Podemos.

El debate será moderado por el periodista de la Radio Valencia Cadena SER, Juan Magraner.

Los días 9 y 10,  jueves y viernes, de 15:00 a 19 horas, tendrá lugar el Think Tank “Modelos de relación Campo-Ciudad ante la tendencia de consumo  Ready to eat”, organizado por la Cátedra Bayer UPV.

El viernes 10 de mayo, a las 12:30 horas, en el Salón de Actos Eduardo Primo Yúfera del Edificio 3P,  continúan las acciones con la  Conferencia “Think Emprende IDEAS UPV”, en la que participan el programa  IDEAS UPV y LAINBOOX, una startup de venta online de comida típica española. También participa en esta actividad el equipo que representará a la EAMN en Ecotrophelia 2019.

Esta actividad será presentada y moderada por Gabriel García, subdirector Relaciones con Empresas, Empleo y Emprendimiento.

El miércoles 15 de mayo continúan los actos. A las 12:00 horas tendrá lugar la presentación de la D.O. Requena Utiel y seguidamente, a las 12:30 horas, tendrá lugar una cata de vino. Estos actos tendrán lugar en el Salón de Grados de la Escuela.

Ya por la tarde, a las 17:30 horas, tendrá lugar el acto institucional en el que se hará entrega de reconocimiento al alumnado y al personal de la Escuela. En este acto se hará entrega de los premios a los ganadores de la V Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural y también de los premios del concurso de vídeo I AM NATURAL.

En el mismo lugar, a las 18:15 horas, tendrá lugar el Concierto San Isidro 2019 y posteriormente, una cata de cerveza y un vino de honor, en el hall del Edificio 3P.

El jueves 16 de mayo, a las 10:30 horas tendrá lugar la presentación de la Cátedra Consum UPV y una conferencia de presentación de Bodegas Arráez, en el Salón de Actos Eduardo Primo Yúfera. A las 12:15 horas, tendrá lugar una degustación de vinos en el hall de la Escuela.

 

La semana cultural por San Isidro se cerrará el viernes 17 de mayo, con una comida de hermandad entre profesores, alumnos y PAS.

Descarga AQUÍ el programa cultural San Isidro 2019.

El Centro San José de Calasanz y el IES Camp del Túria, ganadores de la V Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural organizada por la EAMN

El Centro San José de Calasanz y el IES Camp del Túria han sido los centros ganadores de la V Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural dirigida a alumnos de centros de enseñanza secundaria de la provincia de Valencia, organizada por L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV).

En cuanto a los estudiantes, Pablo Gómez, del Centro San José de Calasanz de Valencia, y Josep Collado,  del IES Gregori Maians de Oliva, han sido los ganadores de la Olimpiada  en la modalidad de Biología. Por su parte, la alumna Esther Ramírez, del IES Camp del Túria de Llíria, ha ganado la categoría de Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente.

Con el objetivo de difundir las enseñanzas superiores que se imparten en esta Escuela de la UPV entre los alumnos de bachillerato y contribuir a que la sociedad conozca la importancia del sector agroalimentario, la Olimpiada se celebró el pasado 13 de abril y la entrega de premios tendrá lugar en la semana de San Isidro 2019 organizada por la EAMN.

Los tres ganadores de la Olimpiada serán eximidos por la UPV del pago de los precios públicos por servicios académicos correspondientes al curso siguiente, si desean  formalizar matrícula para iniciar estudios conducentes a títulos oficiales universitarios impartidos en la misma.

Cada año, la Olimpiada se enmarca en el Acto Académico de San Isidro, que se celebra en la EAMN en el mes de mayo y donde se hace entrega de los premios a los ganadores. En el mismo acto, se hará entrega de los premios a los ganadores del Concurso de Vídeo I AM NATURAL, que se convoca desde hace tres años en el marco de la Olimpiada.

 

 

La Cátedra Tierra Ciudadana UPV organiza en la EAMN un debate sobre las políticas agroalimentarias municipales

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV),  acoge el debate «El Compromiso Municipal a Debate: Propuestas para transitar hacia un sistema agroalimentario sostenible», organizado por la Cátedra Tierra Ciudadana UPV.

Esta Cátedra, adscrita a la EAMN, ha organizado este debate con motivo de las próximas elecciones municipales. La Escuela ya organizó un debate electoral sectorial, con motivo de las elecciones generales y autonómicas celebradas en abril.

Con este tipo de actos, la EAMN pretende convertirse en punto de encuentro y de debate del sector agroalimentario.

En el debate, que se incluye en los actos programados por la Escuela para conmemorar San Isidro 2019, participan todos los grupos políticos municipales, que pondrán de manifiesto sus políticas agroalimentarias para la próxima legislatura.

El debate tendrá lugar el 9 de mayo, a las 12:00 horas, en el Salón de Actos Eduardo Primo Yúfera de la EAMN, en el edificio 3P de la UPV.

En el debate participan Consol Castillo de Compromís; Elisa Valía del PSPV; José Mª Bravo de Ciudadanos; Mª Ángeles Ramón Llin  del PP y Jaime Paulino de Unidas Podemos.

El debate será moderado por el periodista de la Radio Valencia Cadena SER, Juan Magraner, que también es conductor del programa sobre agroalimentación La Llavor, que emite esta cadena los sábados, a las 7:00 horas.

El profesor José María García Álvarez-Coque, Director de la Cátedra Tierra Ciudadana y profesor de la EAMN, considera que estas elecciones municipales son importantes “porque en las ciudades verdaderamente se puede actuar para mejorar la nutrición de las personas, de manera compatible con nuestra cultura mediterránea y una agricultura sostenible ligada al territorio. La agro-alimentación debe siempre representar un aspecto central de las políticas municipales”.